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PRODOTTO CALDO IN MAGAZZINO

Passa Volante

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Passa Volante

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Passa volante dolce/biscotto di mandorla tipico di Vicari.

Furono inventati a vicari nel '700 dai monaci del convento di San Francesco,

per omaggiare gli invitati al matrimonio della figlia del Rè.

Giunti sul posto con grande stupore si accorsero che per l'alto numero dei 

partecipanti i biscotti non bastavano per tutti,

allora con astuzia li fecero passare velocemente tra gli invitati 

e solo chi li prese al volo li potè assaggiare.

Da qui nacque il nome "PASSA VOLANTI".


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